08. mei 2018
Een tijdje terug alweer mocht ik een taart en bijpassende cupcakes bakken voor een housewarming. Ik had de vrije hand om iets te bedenken. Het ontwerp voor deze taart en cupcakes had ik al snel in m'n hoofd. Bij smulprint.nl heb ik een print besteld en deze op de taart verwerkt. De taart zelf is gevuld met banketbakkersroom en kersenjam. De cupcakes zijn afgewerkt met een toef vanillebotercrème en dezelfde print als die op de taart zit. Een erg leuke opdracht om te doen:)!
10. april 2018
De koektaart is helemaal in! Ik heb hem pas voor de eerste keer gemaakt bij een workshop. Het is erg leuk om te doen en helemaal niet zo moeilijk! Het leuke is dat je de koektaart helemaal kan maken zoals je zelf wilt. Zo kun je bijvoorbeeld allerlei soorten vormen gebruiken. Ik heb een hart gemaakt, maar je kunt cijfers en allerlei andere vormen gebruiken. Je maakt van koekdeeg 2 dezelfde vormen, hiertussen doe je toeven botercrème en dan kan het decoreren beginnen! Je kunt van alles...
06. april 2018
Jippie, de eerste blog online:)! Het is wel even wennen, maar wel heel leuk om te doen. Op mijn website laat ik jullie alles zien wat ik maak. Ik zal regelmatig foto's posten van heerlijke baksels die ik heb gemaakt. Het lijkt me leuk als je een reactie achter laat. Of als je tips hebt; ik hoor ze graag:)! Ik ben bezig met een thuisstudie over taarten en cupcakes van de LOI. Hiermee hoop ik meer kennis en ervaringen op te doen. Dit is erg leuk om te doen. De taarten die ik voor de cursus moet...